[D1]
這是近幾年來第二次到基隆和平島海角樂園玩
爽朗的秋天 走起路來似乎輕鬆許多
沿著山壁旁的步道賞海景和奇岩異石
怎麼感覺好快 才經過觀景亭 一下子就下坡看到遊客中心了
這和上回來 天氣炎熱 走得有點氣喘吁吁 完全是兩樣心情啊
阿公阿嬤的遊覽車旅行 在此繞了一圈 行程就結束了
去碧砂漁港吃海鮮途中曾看到往八斗子濱海公園的指標
記憶中嚮往的望幽谷 明明已經來到附近 終究還是無緣一遊啊！
傍晚抵達深坑老街 古色古香的街道兩旁好多在賣臭豆腐的店家
雖然晚餐就可以吃到臭豆腐鍋 我們還是忍不住去點了一小盤解饞
一盤50元 炸得香酥的臭豆腐 配上酸甜的泡菜和辣醬 確實好吃
[D2] 麥克田園農場
看到行程表上安排體驗客家米食與傳統文化的鄉土旅遊景點～麥克田園農場
原先覺得有點無趣 不知為何要安排這樣的行程
然而抱著既來之則安之的心情 隨著大家一起進入園區
跟著導覽人員一一去體驗園區所安排的活動
也漸漸覺得還蠻有趣的 尤其是帶小朋友來玩的更棒
麥克田園農場園區整理得頗為舒適
每一個體驗活動的教室也都很寬敞
這是做紅龜粿和蘿蔔粿的體驗課程
揉揉捏捏包進餡料 放進版模壓平
再打開模子 就可以拿出成品了
做好的成品擺上自己的號碼牌 交給工作人員 一起蒸熟就可以吃了
第二項要體驗的是做粄條
這個步驟其實很簡單 只讓大家將盤中又軟又Q的粄條捲起來 再放進袋子而已
這就是今天的收穫啦～有粿和粄條
粄條可以加醬油現吃 也可以帶回家再加料煮或炒
方才做粿的材料 以往都是用石磨慢慢磨出來的
現在已經改用機器磨比較快而且省力
現場的石磨只是要讓大家體驗一下而已啦
然後是這個「體驗坐牛車的樂趣」～這可就非常........
說是因為擔心牛負荷不了 因此改坐這電動鐵牛車
結果 大家上車後 在小小園區繞行一圈 就結束了～＠＠
真的是有點多此一舉啊！
近午了 園區幫大家用窯烤了雞和番薯
其餘的食物讓大家自己邊烤邊吃
吃葷的烤肉 吃素的也有素食材料可以烤
窯烤食物熟了 大家分享之後 還有一個擂茶的體驗活動
四、五十分鐘的擂茶體驗 過程其實蠻簡單的
就是把材料磨細拌勻 再加熱水攪拌 就可以喝了
不過 光是要將所有的材料都磨成泥狀 就夠大家忙成ㄧ團了～XD
悠閒的午後 吃飽喝足 坐在樹蔭下看小朋友們玩飛盤
很多家庭都全家出動來此吃喝玩樂
似乎也是個很有意思的假日活動吧
結束農場體驗之旅 去逛北埔老街
「柿柿如意」「 正柿時候 」～滿街的柿餅好熱鬧啊
攤子上擠滿了人 沒先做功課 也沒空多問忙碌的店員
石柿 筆柿 牛心柿 每樣各買了一點
回家後 覺得有點後悔買太少～因為每一種都很好吃耶～
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