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[D1]

這是近幾年來第二次到基隆和平島海角樂園玩

爽朗的秋天 走起路來似乎輕鬆許多

沿著山壁旁的步道賞海景和奇岩異石

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怎麼感覺好快 才經過觀景亭 一下子就下坡看到遊客中心了

這和上回來 天氣炎熱 走得有點氣喘吁吁 完全是兩樣心情啊

阿公阿嬤的遊覽車旅行 在此繞了一圈 行程就結束了

去碧砂漁港吃海鮮途中曾看到往八斗子濱海公園的指標

記憶中嚮往的望幽谷 明明已經來到附近 終究還是無緣一遊啊!

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傍晚抵達深坑老街 古色古香的街道兩旁好多在賣臭豆腐的店家

雖然晚餐就可以吃到臭豆腐鍋 我們還是忍不住去點了一小盤解饞

一盤50元 炸得香酥的臭豆腐 配上酸甜的泡菜和辣醬 確實好吃

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[D2] 麥克田園農場
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看到行程表上安排體驗客家米食與傳統文化的鄉土旅遊景點~麥克田園農場

原先覺得有點無趣 不知為何要安排這樣的行程

然而抱著既來之則安之的心情 隨著大家一起進入園區

跟著導覽人員一一去體驗園區所安排的活動

也漸漸覺得還蠻有趣的 尤其是帶小朋友來玩的更棒

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麥克田園農場園區整理得頗為舒適

每一個體驗活動的教室也都很寬敞

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這是做紅龜粿和蘿蔔粿的體驗課程

揉揉捏捏包進餡料 放進版模壓平 

再打開模子 就可以拿出成品了

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做好的成品擺上自己的號碼牌 交給工作人員 一起蒸熟就可以吃了

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第二項要體驗的是做粄條

這個步驟其實很簡單 只讓大家將盤中又軟又Q的粄條捲起來 再放進袋子而已

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這就是今天的收穫啦~有粿和粄條

粄條可以加醬油現吃 也可以帶回家再加料煮或炒

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方才做粿的材料 以往都是用石磨慢慢磨出來的 

現在已經改用機器磨比較快而且省力

現場的石磨只是要讓大家體驗一下而已啦

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然後是這個「體驗坐牛車的樂趣」~這可就非常........

說是因為擔心牛負荷不了 因此改坐這電動鐵牛車

結果 大家上車後 在小小園區繞行一圈 就結束了~@@

真的是有點多此一舉啊!

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近午了 園區幫大家用窯烤了雞和番薯

其餘的食物讓大家自己邊烤邊吃

吃葷的烤肉 吃素的也有素食材料可以烤

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窯烤食物熟了 大家分享之後 還有一個擂茶的體驗活動

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四、五十分鐘的擂茶體驗 過程其實蠻簡單的 

就是把材料磨細拌勻 再加熱水攪拌 就可以喝了

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不過 光是要將所有的材料都磨成泥狀 就夠大家忙成ㄧ團了~XD

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悠閒的午後 吃飽喝足 坐在樹蔭下看小朋友們玩飛盤

很多家庭都全家出動來此吃喝玩樂

似乎也是個很有意思的假日活動吧


結束農場體驗之旅 去逛北埔老街

「柿柿如意」「 正柿時候 」~滿街的柿餅好熱鬧啊

攤子上擠滿了人 沒先做功課 也沒空多問忙碌的店員

石柿 筆柿 牛心柿  每樣各買了一點

回家後 覺得有點後悔買太少~因為每一種都很好吃耶~

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