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真感謝Kelly幫我訂購的這一台小V鬆餅機

這已經是我買的第三台鬆餅機了

第一次買是很久以前的事了

當時買的還不是插電的 得放在瓦斯爐上烤

要控制成品不烤焦不黏鍋 真的很麻煩 用沒幾次就放棄了

第二次買 是在兩年前 買了據說是當時很熱門的一台機子

結果為了得翻轉機子 每次都烤得手忙腳亂

還常因為倒入的麵糊太多 整台鬆餅機好像快爆開ㄧ樣

用沒多久 又意興闌珊了

這回 聽說小V可以替換不同的烤盤

而且烤盤可以直接拿起來清洗 

再看過那些烤盤的形狀之後 真的好心動

一開始是想為雪莉和小波妞烤些小點心

後來又發現用小V準備早餐非常方便

因此 烤盤越選越多

最後連同買機子送的兩個 總共堆了八個烤盤~^^

 

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雖然鬆餅機附贈的書裡 有很多調配方法可以參考

但是為了想要少油少糖 自己總會很隨興的去改一下食譜

或者就完全依家裡現有的材料去製作

也就是不一定用市售的鬆餅粉

因此有些成品的效果和口感似乎不是那麼到位

不過 整體上 還是充滿許多趣味在其中

 

 

[格子烤盤]

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第一次開機 選的是自己最熟悉的格子烤盤 

烤了一堆 可是 這些一口酥 一看就知道不是很酥

因為少油 吃起來像麵包的口感 沒馬上吃 會變硬!

 

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下圖這兩塊格子鬆餅 可就很酥脆了

不過 那當然是因為奶油加得夠多!

 

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[銅鑼燒烤盤]

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有次用料比較少 烤了些不是很漂亮的銅鑼燒

雪莉卻愛極了那些小小的愛心和星星

可惜ㄧ次也只能烤出各一個

 

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後來 乾脆搬出愛心烤盤來烤

兩片幸運草就可以變成八個愛心了 ㄎ ㄎ 

 

[愛心烤盤] 

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 [甜甜圈烤盤]

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這組甜甜圈烤盤原本並不在我的考慮之中

後來想到甜甜圈應該是孩子們都會喜歡的形狀 因此又加購了

甜甜圈烤盤使用的時候還是要翻面

不然就會像下圖最上方那三個~沒翻面的結果 ㄧ邊常會扁掉 >.<

 

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[蕾絲烤盤]

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蕾絲烤盤是做點心時 我最喜歡的一組烤盤

它不必翻面 成品無論厚薄都好吃

 

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而且 剛出爐的時候 還可以趁熱把餅做個造型

像上圖那一個凹凹的 就很棒

裡面放ㄧ球冰淇淋超好吃的!

不過如果動作太慢 或是成品比較酥脆

做不成杯具 像下圖 就悲劇了 ~

 

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有時候 在鬆餅粉裡 牛奶多加一點 成品比較軟

可以捲一點冰得涼涼的卡士達醬在裡面 非常好吃

不然就是直接將調味料加在鬆餅粉裡面來烤

像下圖的咖啡小捲餅感覺也不錯

 

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這也是用蕾絲烤盤烤的杏仁片脆餅

雖然形狀不夠美 可是非常好吃~^^ 

 

[帕尼尼烤盤] 

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帕尼尼烤盤是做早餐的好幫手

只要先備好料 五分鐘左右就可以吃了 

根本不必花時間出門去排隊買早餐

 

拿出前一晚做好的芝麻胚芽土司 夾上培根起司蛋 放進烤盤壓一下

加熱後酥酥脆脆的土司 再捲一片海苔一起吃 口感蠻不錯的

 

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曾看過別人用這台鬆餅機來做蛋糕捲

不過 我不愛加鮮奶油 嘗試過之後

還是比較喜歡做下圖那種簡單的蛋餅就好

裡面也可以夾一些喜歡的材料

或是鋪上去一起烤都很方便

 

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[三明治烤盤] 

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三明治烤盤同樣也是做早餐的好幫手

如果能夠ㄧ次做兩種不同的口味 

比如一個是鮪魚 一個是培根

做好再從中間剪開 ㄧ人吃一半

這樣兩個人就可以同時吃到兩種不同口味的早餐了~^^

 

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[塔派烤盤]

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塔派烤盤也是後來才又追加的一組

看別人做的檸檬塔 蛋塔 感覺很漂亮

真的要做卻又覺得有點麻煩

 

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不然 就用來裝冰淇淋吃嗎?!

 

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看來 還是來客冰淇淋鬆餅好了

 

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銅鑼燒冰淇淋~好像也不錯!

不過 吃來吃去 我最喜歡的還是用蕾絲鬆餅來包冰淇淋

無論是口感比較柔軟 還是酥脆的餅皮 都非常好吃

不過 因為冰淇淋的甜度很夠 調麵糊的時候糖就不要放太多了

不然吃起來 會很有罪惡感的!!

 

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買了小V鬆餅機之後 每天都會去逛逛鬆餅機社團的分享 學學別人的創意 好點子

看到有些媽媽都會將成品裝飾打扮得像餐廳賣的餐點ㄧ樣 非常漂亮

相較之下 我走的應該算是極簡的樸實路線

因為我想要自己動手做 為的就是要吃得自然健康一點啦!

 

那天臨時起意 拿了個早餐沒吃完的飯糰

學人家用鬆餅機來壓一下 再用海苔包起來吃  

感覺味道還不錯 也不會浪費食物喔~^^

 

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總之 擁有這幾個烤盤 真的可以玩出很多有趣的食物

小V果真是好吃又好玩的鬆餅機啊~

 

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Cannywann 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • idiotdrivers
  • 真的是超棒的產品! 還有超棒的阿嬤才有辦法變出這麼多好吃的點心
  • 你沒說~ 還有愛心早餐 ㄎ ㄎ!

    Cannywann 於 2015/06/11 19:38 回覆

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