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每年的清明節一定要吃春捲

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春天的菜蔬鮮脆香甜

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先將所有的菜都處理好~豆芽菜的鬚鬚也一一摘除掉

清明節吃春捲 (3).jpg

洗菜 切菜 炒菜........

清明節吃春捲 (4).jpg

只有蛋絲和肉絲是兩樣非素食的菜

其他都是素食者可以一起吃的

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一桌子菜~五顏六色的

開始包捲囉

清明節吃春捲 (6).jpg

我們一向都是這麼包

清明節吃春捲 (7).jpg

這是正常版的春捲

清明節吃春捲 (8).jpg

技術好的話可以來個加長版~

清明節吃春捲 (9).jpg

今年來了新鮮人

這樣包

  清明節吃春捲 (10).jpg

像吃可麗餅?

清明節吃春捲 (11).jpg

也有這樣包的

清明節吃春捲 (12).jpg

雖然菜很多

各人的喜好還真不一樣

清明節吃春捲 (13).jpg

清明節吃春捲 (14).jpg

清明節吃春捲 (15).jpg

一樣可以包起來

看起來好像也不錯

很輕鬆啊~不怕皮破餡落.....

清明節吃春捲 (16).jpg

可是吃起來~呵呵 怎麼都只看到皮啊

清明節吃春捲 (17).jpg

看看這正常版的內容吧~是不是比較有料啊

清明節吃春捲 (18).jpg

春天的菜蔬真好吃

趁這個季節

把春天包起來吃進肚子裡

讓身體攝取更多更自然的營養吧~

清明節吃春捲 (19).jpg

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Olina的生活筆記

Cannywann 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(31) 人氣()


留言列表 (31)

發表留言
  • rosaleenlove
  • 春捲好好吃
    我昨天才吃了好幾捲
    噗...好像太多了
  • 清明節吃春捲的傳統真不錯
    多吃一些蔬菜很爽口
    可是不知不覺就吃了很多~呵呵

    Cannywann 於 2009/04/05 16:49 回覆

  • 中等女子
  • 好久沒吃春捲了,好懷念小時候媽媽包的春捲。。
  • 傳統的節日和食物總是讓人懷舊了起來.....

    Cannywann 於 2009/04/07 10:13 回覆

  • lono7
  • 粉狀的是[糖+花生]嗎?

    有沒有加涼麵之吃法?

    好像一次包的料並不多

    PS: 可能我比較貪心, 一次就給它包得很大很大! 哈! 哈!
  • 花生粉和糖粉拌勻加在菜裡面香香甜甜的好吃啊^^
    我聽說有人加炒麵一起包~加涼麵應該差不多吧
    一次要包這麼多東西技術要很好才行啊
    不然就爆開散了滿地囉
    你應該也是技術高超的那一個吧~哈哈!

    Cannywann 於 2009/04/07 10:21 回覆

  • 咪兒
  • 看了我都肚子餓了XD
    我們只有小時候
    媽媽才會包潤餅耶
    真懷念呢~
    看起來真好吃啊
    流口水...
  • 咪兒家現在不吃春捲了啊
    真可惜捏
    咪兒手藝不錯自己來試試吧~^^

    Cannywann 於 2009/04/07 10:23 回覆

  • tyan1223
  • 呵呵~~這三天來,我已經吃了至少10捲吧~~~今天晚餐也是吃這個~~飽~~~嗝~~
  • 三天10捲平均一天也不過3捲多一點點
    哈哈我當天吃了五捲ㄋ~~~
    (噓~別被人家知道 不然會被笑~真愛吃^^)

    Cannywann 於 2009/04/07 10:25 回覆

  • service1517
  • 您好~已加入貴站哈部落~~如果可以也別忘了加一下1517的喔~1517即日起提供貼紙互相交換連結囉~歡迎一起加入我們的大聯播喔~~
  • 已經加入囉~~~^^

    Cannywann 於 2009/04/07 10:26 回覆

  • 小波肥
  • 我覺得那個把皮和菜包在一起的最好吃啦
    才不會一堆菜吃的掉滿地
    因為我們嘴巴沒有歐比王這麼大啊@@
  • 小波肥只愛吃皮不吃菜 吼~~~
    歐比王很厲害吧~這樣才能上場比賽啊 @@

    Cannywann 於 2009/04/07 10:28 回覆

  • smarthan
  • 來吃春捲囉~小蘋果好久沒吃了說,醬子菜菜多,才會均衡....讚啦 ^^
  • 趁這時候多吃一些菜很棒啊
    而且裡面還加了甜甜的糖粉 好好吃........^^

    Cannywann 於 2009/04/07 10:30 回覆

  • milliex
  • 每家的春捲料都準備的不一樣呢
    各有特色喔~~
  • 是喔~小米粒家包的春捲料是不一樣的啊@@
    真想看看ㄋ~~~

    Cannywann 於 2009/04/07 10:31 回覆

  • kk
  • 粉狀的是芝麻鹽吧?
  • 芝麻鹽~@@
    不是啦~是糖粉加花生粉啊 是甜的!

    Cannywann 於 2009/04/07 10:35 回覆

  • 杯子大革命
  • 天啊.....!這種蕾絲式卷法我從來沒想過,靈感應該是來自法式可麗餅吧?滿桌的可口春捲食材,完完全全讓我想起我媽做春捲的盛況,好久沒吃到媽媽牌春捲了,快來打通電話回家預約.....Celine
  • 設計人想的就是和別人不一樣啊
    蕾絲式捲法~這名稱取得真好聽啊 ^^
    哈哈 偷偷告訴妳~這也是設計人的傑作喔
    就是小波肥家族~~~ㄏㄏ
    沒想到吃春捲也可以這麼玩!

    Cannywann 於 2009/04/07 10:40 回覆

  • rexr1215
  • 我還沒吃ㄌㄟ,來這兒過過癮,真精彩,還有加長版滴呀!
  • 加長版吃起來很過癮 這可是有技術的喔
    不過對你而言~一定也是沒問題的啦 ^^

    Cannywann 於 2009/04/07 10:43 回覆

  • 兔子
  • 哇喔!
    拍的好棒!
    各式各樣的包法,真是好吃又好玩喔!
  • 傳統的節日食物加上一些創意還真有趣 ^^
    不知不覺就吃太多了啊~~~

    Cannywann 於 2009/04/07 10:46 回覆

  • 泰瑞比歐
  • 蛋是我煮的歐!!!!
    我還想吃春捲!!!!!
    禮拜六可以在吃嗎????
  • 那你要再幫忙煎蛋喔~
    你是煎蛋達人啊~~哈哈哈

    Cannywann 於 2009/04/07 10:49 回覆

  • 山茶花
  • 好好吃好好吃呢!有點肥的豆芽菜!這樣又勾起我想吃春捲的feel了!哈哈~真有趣的包春捲方法,加長型的很好笑!應該是高段班的!
  • 高段班~哈哈 吃春捲的高段班!
    說得實在太妙了啊
    不過真的有初段班的
    就是只包蛋絲和糖粉的喔~~~

    Cannywann 於 2009/04/07 10:58 回覆

  • bluewillowtree
  • 哈~哈~哈~
    有創意!!
    真不愧是「大師級」的呀~
  • 有人說高段班 你說大師級
    ㄎㄎㄎ~總之就是很厲害 很會吃的啦~^^

    Cannywann 於 2009/04/08 21:29 回覆

  • raiijane
  • 看起來好好吃捏!流口水ing...
  • 很多菜捲在一起真的很爽口好吃~^^

    Cannywann 於 2009/04/08 21:28 回覆

  • cpeishy82
  • 我媽每年的年菜都有春卷。
    可惜我卻沒學到呀!
  • 比較麻煩的是平日沒人在賣春捲皮
    不然就可以常常吃了啊~

    Cannywann 於 2009/04/10 11:18 回覆

  • Angel
  • 好多料哦..嗚~~天使在台北.都不流行春節吃春捲.
    打給天使媽...一直講說..今年家裡春捲有多好吃...
    聽了只有留口水的份.................
  • 我們每人至少都要吃5捲的啊
    因為真的是太好吃了~^^
    有些夜市好像也有在賣現包的春捲
    去找找看吧~

    Cannywann 於 2009/04/10 11:21 回覆

  • LOVEMELOVEU
  • 看起來好像潤餅喔QQ
    好想吃QQ
  • 明天又是假日了
    再來包春捲吧
    希望市場有人賣春捲皮啊~^^

    Cannywann 於 2009/04/10 11:24 回覆

  • LOVEMELOVEU
  • 呃~吃多會肥QQ
  • 不是大魚大肉的還好啦~ㄎㄎ

    Cannywann 於 2009/04/10 12:47 回覆

  • Fragola
  • 雖然清明節才吃了很多的春捲!!
    不過你的春捲看起來讓人食指大動耶...
    而且跟我家包的春捲,材料也都差不多...
    春捲超好吃的啦,不過吃多了會肥,哈哈
  • 一年就吃這麼一次
    當然要把握機會好好吃個過癮啊~ㄏㄏ

    Cannywann 於 2009/04/26 16:10 回覆

  • orly
  • 很多年沒吃到春捲的Orly還真懷念那味道,

    不過你家的料好多種喔!
    這樣很容易貪心的把料裝滿滿的

    不管怎麼包,都一定要有香香的花生粉
  • 捲得胖嘟嘟的春捲才好吃啊
    只要別爆開就好~^^
    還有花生粉和糖粉是一定要加的啦!

    Cannywann 於 2009/04/26 16:16 回覆

  • 阿布
  • OLINA,你包的是台是還是外省版的春捲?
    我覺得像台式,因為我們沒加花生粉
    可是你的菜很像外省式耶(跟我婆婆準備的料好像)
  • Olina很台啊~哈哈
    其實家家包的潤餅料都大同小異吧
    我倒是聽過有人把所有的菜都炒在一起 說是省事~@@
    我們是一定要加花生粉和細糖粉的
    香香甜甜的好吃啊!

    Cannywann 於 2009/04/30 15:36 回覆

  • lauper627
  • 雖然這篇比較老了
    但是一看到春捲,就非進來看完不可阿
    我真的最愛吃春捲
    攤子上的春捲有「蛋酥」,口感很特別
    另外也有人灑海苔粉,超好吃的啦
  • 今年沒加海苔酥 不過有一大盤蛋絲喔
    每年都要吃的春捲
    平時倒不會特別去攤子上買耶
    都是節日時才吃~^^

    Cannywann 於 2009/08/13 12:05 回覆

  • 阿布
  • 今年新增加了可麗餅包法喔~
    這次清明節我應該吃不到春捲了
    因為上個月我公公嘴饞就先做過了
    我猜下次要等到端午節了吧~
    我是懶惰的媳婦,等著人家做給我吃。
  • 我們都在清明節才吃春捲
    平日很少看到有賣春捲皮的呢
    所以端午節應該只會吃粽子吧~^^

    Cannywann 於 2010/04/06 13:29 回覆

  • 嫵魅娘
  • 看了你們的各式包法 真有趣!
    我吃春捲喜歡用3層皮
    說真的 我更是喜歡吃皮
    但現在才知道 豆芽菜鬚鬚要去掉耶!
    你們的菜看起來好好吃喔~
    今年已經吃過了 但現在~又想吃了 嘻~
  • 哇~三層皮太厚了吧!
    我們有時候會多包一片蛋皮或是海苔
    這樣就不怕餡爆開來囉~^_^

    Cannywann 於 2010/04/06 13:38 回覆

  • AmandaIstill
  • 太豐盛了吧!感覺真美味^^ 吃一個就很飽了吧
  • 才吃一個太少了吧
    我們每人都吃幾捲呢
    ㄏㄏ~吃不膩^^

    Cannywann 於 2010/04/06 13:35 回覆

  • Cannywann
  • 今天吃春捲
    看看3年前吃的 菜色幾乎還是一樣哩
    這也是保持傳統~ㄎㄎ
    今天大家都一口氣吃了3 捲
    只有一個人例外~他一次吃6捲~@@
  • 因為春捲皮是他早上6點去排了一個半小時的隊才買到
    而且蛋絲也全是他煎的....^^

    更正一下~ 中午吃6捲的人 晚上又吃了4捲 啊~~~@@

    Cannywann 於 2012/04/04 22:39 回覆

  • 雅(廣廣娘)
  • 忘了什麼時候...娘家就不在清明吃春捲了...結婚小夫妻更懶得用...但想想這樣過節更有意義!
  • 吃春捲菜色要多 ~新鮮的吃
    人多吃起來東西就好吃
    兩個人要準備真的比較麻煩!

    Cannywann 於 2012/04/04 22:38 回覆

  • 梅子綠
  • 一桌菜色滿滿
    用想像就知道好吃
    好懷念娘家的春捲
  • 今天吃好多蔬菜真愉快~^^

    Cannywann 於 2012/04/04 22:35 回覆